تغذیه و سلامت

ویژگی های گوشت سالم

در این مقاله جدید چند نکته بسیار مهم و قابل توجه را برای انتخاب و خرید گوشت سالم و تازه توصیه شده است که آنرا با دقت بخوانید و در خرید گوشت از آن استفاده کنید:. ۱. گوشت مرغ و سایر پرندگان باید ترد، آبکی و دارای بوی مطبوعی باشد. ۲. گوشت مرغ و سایر پرندگان نباید کبودی، تغییررنگ یا پر به همراه خود داشته باشد. ۳. اگر مرغ کامل خریداری می‌کنید تمام قسمت‌های بدن آن باید پوست داشته باشد و روی پوست، بریدگی موجود نباشد به طوری که گوشت در معرض هوا قرار نگرفته و لایه چربی زیر پوست به خوبی حفظ شده باشد. ۴. فرآورده‌های گوشتی نباید دارای استخوان شکسته شده

ویژگی گوشت سالم گوشت سالم

ادامه مطلب ...
علت بوی بد دهان در زمان روزه داری

بوی بد دهان از موارد آزاردهنده ای می باشد که برخی روزه داران با آن مواجه می شوند و این موضوع آزار دهنده از مسائلی است که روزه داران را ناراحت می کند. برخی عوامل در بروز بویی بد دهان در هنگام روزه داری تاثیرگذارتر از بقیه می باشند که در این مطلب می توان به آنان اشاره کرده ایم. بوی بد دهان از موارد آزاردهنده ای می باشد که برخی روزه داران با آن مواجه می شوند؛ به گفته متخصصان تغذیه، طولانی بودن مدت روزه داری در روزهای گرم تابستان، خشک شدن دهان در اثر کاهش آب بدن، پر و بدخوری از جمله دلایل بوی بد دهان هستند. دکتر سیدضیاء الدین مظهری کارشناس تغذیه ا

علت بوی بد دهان علت بوی دهان بوی بد دهان

ادامه مطلب ...
اگر می خواهید لاغر شوید رژیم ژاپنی بگیرید

کارشناسان توصیه می‌کنند، افراد به جای داشتن رژیمهای غذایی مدیترانه‌‌ای از رژیم ژاپنی برای تناسب اندام استفاده کنند و از تاثیر فوق العاده آن بهره مند شوند. کارشناسان از رژیم غذایی ژاپنی به عنوان یک رژیم غذایی معجزه‌بخش برای لاغری نام می‌برند. پژوهشگران به افرادی که تمایل دارند، لاغر شوند توصیه می‌کنند به جای گرفتن انواع رژیمها از غذاهای شرقی استفاده نمایند و آنرا امتحان کنند. گفتنی است، غذاهای ژاپنی حاوی انواع مواد غذایی سالم هستند که می‌تواند باعث افزایش سلامت و همینطور افزایش طول عمر در افراد گردد. بررسی‌ها نشان می‌دهند، پژوهشگران مفید بودن خو

ادامه مطلب ...
بهترین روش برای پاکسازی معده

یک پزشک و محقق طب اسلامی درباره پاکسازی معده گفت: مصرف رب انار و رب سیب به تقویت و پاک‌سازی معده از مواد زائد کمک می‌کند. بسیاری از افراد هستند که از تلخی دهان یا حالت تهوع شکایت دارند و معمولا از این موضوع رنج می برند، همه این علائم از دیدگاه طب سنتی نشانه وجود مشکلی در معده این افراد می باشد که به کمک تدابیر پاکسازی معده می‌توان به‌ راحتی آن را برطرف کرد. وی با بیان اینکه وجود تلخی دهان یا احساس تهوع از دیدگاه طب سنتی به دلیل وجود صفرای متعفن در معده است، افزود: صفرا موجب بی‌اشتهایی و حالت به جوشش آمدن معده می‌شود. رب انار و رب سیب راهی برای

بهترین روش پاکسازی روش پاکسازی معده

ادامه مطلب ...
روش های مقابله با کم آبی بدن در ماه رمضان

با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان نوشیدنی های سنتی مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی،کاسنی ،سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان کمک شایانی کند. روزه داری در فصل گرما بدن را به طرز قابل توجهی دچار کم آبی می کند،آب بدن مهمترین عاملی می باشد که می تواند برای روزه داران باعث مشکلات زیادی شود و حتی جان فرد را به خطر اندازد و وی را با مشکلات متعددی مواجه کند. فاصله بین افطار تا سحر را بهترین زمان برای جبران آب بدن می باشد که می توان از نوشیدنی های سنتی، چای کمرنگ ، انواع میوه های تابستانی و آب میوه های طبیعی و کم شیرین است

مقابله با کم آبی کم آبی بدن کم آبی بدن در ماه رمضان

ادامه مطلب ...
نکات مهم تغذیه ای روزه داری در ماه رمضان

بهترین اقدام جهت کاهش فشار گرسنگی و تشنگی در روزهای ماه مبارک رمضان این است که از یک هفته تا 10 روز قبل از شروع ماه مبارک، حجم غذای مصرفی به تدریج کاهش داده شود. یک متخصص تغذیه آمادگی تغذیه‌ای برای استقبال از ماه مبارک رمضان را عامل موثری در کاهش مشکلات روزه‌داری در این ماه عنوان کرد و بر توجه به این نکات مهم تاکید کرد. دکتر یحیی پاسدار اظهار داشت: برخلاف عقیده‌ برخی افراد که در روزهای مانده به ماه مبارک رمضان حجم غذایی خود را با هدف افزایش ذخیره بدن جهت روزه‌داری افزایش می‌دهند، این کار موجب افزایش مشکلات شده و روزه‌داری را برای افراد سخت‌تر خ

نکات مهم تغذیه در ماه رمضان نکات مهم تغذیه ای نکات مهم تغذیه

ادامه مطلب ...
عادت های آسیب زننده به کلیه ها

کلیه نقش کلیدی در بدن ایفا می کند. این عضو حیاتی علاوه بر تصفیه کردن خون و از بین بردن فضولات و ایجاد تعادل در میزان الکترولیت های بدن، در کنترل فشارخون و تحریک تولید گلبول های قرمز نیز نقش موثری دارد. اما برخی عادت های شایع می تواند به این عضو آسیب برساند و گاهی جبران این آسیب ها غیرممکن خواهد بود. برخی از رایج ترین این اشتباهات بدین شرح است:. تخلیه نشدن به موقع مثانه. مصرف ناکافی آب. مصرف بیش از حد نمک. درمان نکردن به موقع عفونت ها. مصرف بیش از حد گوشت. نخوردن غذای کافی. سوءمصرف مسکن ها. نخوردن داروهای تجویز شده. مصرف مشروبات الکلی. داشتن ا

ادامه مطلب ...
جلوگیری از یبوست در ماه رمضان

یبوست یکی مشکلات شایع بین روزه داران در ماه رمضان می باشد که می‌توان با رعایت چند نکته ساده از ابتلا به آن پیشگیری کرد و به راحتی با آن مقابله کرد. دکتر حسن رجبعلی‌نیا در این باره به خبرنگار پایگاه خبری «سلامانه» گفته است: «یکی از مهم‌ترین دلایل ابتلا به یبوست در ماه رمضان، کم‌آب شدن بدن می باشد. به‌طور کلی، زمانی که ما آب و مایعات کمتری در طول روز مصرف می‌کنیم، قوام مدفوع در دستگاه گوارش زیاد می‌شود و با سفت شدن قوام مدفوع، عمل دفع هم با مشکل مواجه خواهد شد». این فوق‌تخصص گوارش، کبد و مجاری صفراوی برای رفع این مشکل پیشنهاد کرده است: «بهتر است

جلوگیری از یبوست در ماه رمضان یبوست ماه رمضان یبوست در ماه رمضان

ادامه مطلب ...
چگونه در ماه رمضان تشنه نشویم؟

یک متخصص طب سنتی درباره روزه داری در ماه مبارک رمضان گفت: انجام برخی از اقدامات در ایام روزه‌داری باعث می‌شود تا روزه‌داران تشنگی کمتری احساس کنند و راحت تر بتوانید این ایام را سپری کنید. غلامرضا کردافشاری در این باره گفت: یکی از مسائلی که روزه‌داران زیادی با آن مواجه می‌شوند، کم‌آبی و تشنگی می باشد که گرمای هوا، آن را تشدید می‌کند؛ این موضوع به این دلیل اهمیت دارد که کم‌آبی باعث اختلال در وضعیت آب و الکترولیت‌ها در بدن شده و سلامتی را به مخاطره می‌اندازد. وی در ادامه گفت: یکی از اقداماتی که روزه‌داران باید به آن توجه کنند این است که آب را در

چگونه در ماه رمضان تشنه نشویم چگونه تشنه نشویم برای اینکه در ماه رمضان تشنه نشویم

ادامه مطلب ...
روش های بهبود خشکی دهان

معمولا سالمندان از خشکی دهان و احساس سنگینی زبان رنج می برند زیرا با افزایش سن، ترشح بزاق دهان کاهش می یابد و باعث خشک شدن دهان و شکایت بسیاری از افراد به این علت می شود. بعضی از داروها مانند آنتی هیستامین، آرام بخش ها، ضد افسردگی، مسکن، کاهنده فشار خون و شیمی درمانی که عموما سالمندان مصرف می کنند و همچنین بیماری هایی نظیر پارکینسون، سکته مغزی، آلزایمر، افسردگی، اضطراب و بیماری های خود ایمنی از جمله عواملی هستند که خشکی دهان را تشدید می کنند و موجب افزایش خشکی در دهان می شوند. بسیار مهم است که خشکی دهان بهبود یابد زیرا بخشی از حواس بویایی و چش

ادامه مطلب ...
چگونه در ماه رمضان لاغر نشوم؟!

متخصصان به افرادی که برای افزایش وزن و چاق شدن و رسیدن به تناسب اندام در ماه رمضان به آنها مراجعه می‌نمایند توصیه های را گوشزد می کنند. مصرف انواع حلیم، کله پاچه، خوراک گوشت ، خوراک کبک و گوشت بزغاله را در وعده افطار به آنها توصیه می‌کنند. آنها اعتقاد دارند گنجاندن این مواد به سبد غذایی افراد لاغر به آنها کمک می‌کند که بر لاغری خود در ماه مبارک رمضان غلبه کنند و از آن جلوگیری کنند. مصرف شیر برنج، شیرینی هایی مانند باقلوا، قطاب، خوردن پسته، فندق، بادام ، کنجد، و گنجاندن میوه های شیرین به سبد غذایی را از دیگر عوامل موثر در افزایش وزن افراد لاغر د

ادامه مطلب ...
تغذیه مناسب در افطار و سحر ماه رمضان

دبیرانجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران به روزه داران توصیه کرده است: بهترین گزینه برای باز کردن روزه، نوشیدن مایعات ولرم مانند شیر یا چای به همراه مواد شیرین حاوی فیبر مانند خرما می باشد. دکتر محمدهاشمی در این باره افزوده است :با توجه به اینکه ماه مبارک رمضان با روزهای طولانی و گرم تابستان مقارن شده است باید روزه داران نحوه و اصول تغذیه صحیح را رعایت کنند که ضمن بهره مندی از فیوضات معنوی این ماه، سلامت خود را نیز حفظ کنند. وی ادامه داد: وعده افطاری، شروع تغذیه بعد از ساعات طولانی گرسنگی و تشنگی می باشد و در این ساعات سطح قند خون به حداقل خود رسی

تغذیه مناسب افطار تغذیه مناسب برای افطار تغذیه مناسب برای سحر

ادامه مطلب ...
توصیه های غذایی برای افرادی که آلرژی دارند

آلرژی یا حساسیت واکنش بدن به مواد خارجی از جمله گرده گیاهان، مواد غذایی، آلاینده های هوا و . می باشد که با علایمی همچون عطسه، سرفه، آبریزش چشم و بینی و گاهی واکنش های بسیار شدید و خطرناک همراه است. این مشکل این روزها گریبان خیلی از افراد را گرفته است و زندگی آنها را تحت شعاع قرار داده است. اگر شما هم به آلرژی مبتلا هستید در کنار روش های درمانی که توسط پزشک برای شما تجویز می شود، این مواد غذایی را نیز به رژیم غذایی خود اضافه کنید. غذاهای پر فیبر و ماست بخورید. بر طبق یافته های محققان دانشگاه «میشیگان» حفظ تعادل میکروفلور روده (باکتری های مفید

ادامه مطلب ...
5 اشتباه مهم در هنگام مسواک زدن

ممکن است شما هم از آن دسته افرادی باشید که فکر می کنید در مسواک زدن خبره هستید و این کار را به بهترین شکل و بدون اشتباه انجام می دیهید. اما باید بدانید بدون اینکه متوجه بشوید خطاهایی مرتکب می شوید. این مطلب را بخوانید تا با 5 خطایی که اغلب ما حین مسواک زدن مرتکب می شویم آشنا خواهید شوید. 1. عجله می کنید. به عقیده ی کارشناسان یکی از خطاهای شایع و معموا مسواک زدن در بین اکثر افراد زمانی کوتاهی است که برای این کار اختصاص داده می شود. برای اینکه به خوبی دندان هایتان را مسواک بزنید باید حدود دو دقیقه وقت برای این کار صرف کنید. زمانیکه با عجله مس

ادامه مطلب ...
ارتباط ماه تولد شما با انواع بیماری ها

نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است که میان ماه تولد و ابتلا به برخی بیماری ها می تواند ارتباطی وجود داشته باشد و متولدین ماه های خاصی از سال به برخی بیماری ها بیشتر مبتلا می شوند. این مطالعه نشان داده است افرادی که در اواخر سال میلادی (دی-بهمن) به ویژه افرادی که در ماه اکتبر (مهر-آبان) به دنیا آمده اند مستعد ابتلا به برخی بیماری ها هستند. در این مطالعه محققان دانشگاه کلمبیا با مطابقت روزهای تولد و سوابق پزشکی بیماران از بانک اطلاعاتی نیویورک سیتی متوجه شدند افرادی که در ماه مه (اردیبهشت - خرداد) به دنیا آمده اند احتمالا سالمترین زندگی را خواهند

ارتباط ماه تولد ارتباط ماه های تولد

ادامه مطلب ...
روش های ساده برای لاغری سریع

دل تان می خواهد چربی آب کنید؟ چند راه برای این کار و لاغری سریع وجود دارد؛. معمولا هنگامی که رژیم های لاغری می گیریم دوست داریم که هر چه سریعتر وزنمان کم شود و به تناسب اندام ایده ال برسیم. لاغری سریع با کلسیم. افزایش مقدار کلسیم دریافتی به شکلی باورنکردنی به کاهش توده چربی شما کمک خواهد کرد. برای این کار نیازی نیست صبح تا شب پاکت شیر دست تان باشد مواد غذایی دیگری هم هستند که می توانید کلسیم دریافتی خود را با خوردن آن ها افزایش دهید. دل تان می خواهد چربی آب کنید؟ چند راه برای این کار و لاغری سریع وجود دارد؛ کم خوردن، ورزش کردن و خوردن برخی غذا

روش ساده لاغری روش ساده برای لاغری روش های ساده لاغری

ادامه مطلب ...
تاثیر تشعشعات موبایلی بر سلامت انسان

پروفسور سمیعی به تازگی اعلام کرده که هنوز هیچ تحقیقی مثبت یا منفی بودن تاثیر تشعشات موبایلی بر سلامت انسان را تایید نکرده است. بحث تاثیر تشعشعات موبایل و دکل های مخابراتی بر سلامت انسان موضوعی است. که طی سال های گذشته دغدغه ای جدی در بین مردم بوده و در شرایطی که تلفن های همراه به بخشی جدایی ناپذیر از زندگی انسان ها تبدیل شده اند همیشه این نگرانی وجود داشته که آیا تشعشعات امواج موبایلی برای سلامت انسان مضر است؟. پروفسور سمیعی به تازگی اینگونه اعلام کرده که هنوز هیچ تحقیقی مثبت یا منفی بودن تاثیر تشعشعات موبایلی بر سلامت انسان را تایید نکرده است.

ادامه مطلب ...
عصرانه‌ای برای لاغر شدن

بررسی‌های جدید نشان می‌دهد که خوردنی‌های حاوی پروتئین و غنی از سویا در کاهش احساس گرسنگی نقش دارند. همچنین در حالی که نتایج این بررسی در افراد بزرگسال تایید شده متخصصان سلامت معتقدند که می‌توان این رژیم غذایی را برای کودکان نیز در نظر گرفت. دکتر «هیتر لیدی» از دانشگاه «میزوریِ» آمریکا دراین‌باره گفت: تحقیق ما نشان داد که مصرف موادغذایی غنی از پروتئین یا سویا به عنوان عصرانه به افراد کمک می‌کند تا کیفیت رژیم‌غذایی‌شان را تقویت کرده و اشتهای خود را کنترل کنند. همچنین مصرف این نوع مواد غذایی باعث می شود تمایل فرد به خوردن غذاهای ناسالم کاهش یاب

لاغر شدن

ادامه مطلب ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟

شکی نیست که ماه رمضان یک ماه برای تقویت ذهن و روح و بدن می باشد ، اما خوردن بیش از حد غذاهای خوشمزه و رفتن به مهمانی ها و مهمانی گرفتن ها و زیاده روی در خوردن ممکن است منجر به چاقی و اضافه وزن زیاد در بدن شود. متاسفانه ، این بدان معنی است که با وجود پرهیز از خوردن غذا و نوشیدنی ها در بخشی از روز ، بسیاری از مردم تمایل دارند که این کمبود را در ساعات بین افطار تا سحر جبران کنند که این باعث اضافه وزن نامناسب در بدن می شود. با این حال ، برای لاغر شدن در ماه رمضان ، می توانید از دستورالعمل های اساسی زیر که برایتان آورده ایم استفاده کنید که به حفظ سل

چگونه ماه رمضان لاغر شویم چگونه در ماه رمضان لاغر شویم چگونه در 1 ماه لاغر شویم

ادامه مطلب ...
غذاهایی که بوی عرق را زیاد میکند

چرا عرق می‌کنیم؟. عرق‌کردن یک کارکرد پایه‌ای در بدن است. تبخیر‌ عرق، حرارت را از سطح پوست خارج و شما را خنک می‌کند اما عرق در عین حال مکانی برای رشد باکتری‌هاست و به اصطلاح باعث ایجاد یک «اثر انگشت» میکروبی منحصر به فرد می‌شود که تعیین‌کننده میزان جذابیت شما برای پشه‌های حامل انگل‌ها و ویروس‌های عامل ایجاد‌کننده مالاریا، تب‌دنگی و تب‌زرد هستند. بنابراین عرق هر فرد با توجه به باکتری‌هایی که روی آن رشد و آن را تجزیه می‌کنند، واجد ویژگی‌های منحصربه فردی است. عرق و بوی بدن. تعریق معمولا هنگامی رخ می‌دهد که ورزش می‌کنید یا تقلای بدنی انجام می‌دهید،

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه