غذای دریایی

طرز تهیه یک تارت سیب خوشمزه آلمانی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. طرز تهیه یک تارت سیب خوشمزه آلمانی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد لازم برای خمیر تارت. -١۵٠ گرم آرد. -١٠٠ گرم کره حیوانی. -١عدد زرده تخم‌مرغ. -۱/۲ ق م بیکینگ‌پودر. -۶٠ گرم پودر قند. -۱/۲ ق چ وانیل. -کمی نمک. -کمی پوست لیموترش. مواد لازم برای روی تارت. -١ کیلو سیب. -۵٠گرم کره. -١ بسته بیسکویت پتی بور (می‌توان از بیسکویت انگشتی هم استفاده کرد). -١ ق م دارچین. -مواد لازم کرم روی تارت. -۴٠٠ گرم خامه پاستوریزه. -١ عدد تخم‌مرغ. -١ عدد زرده تخم‌مرغ. -١٠٠ گرم شکر. -٢ ق

ادامه مطلب ...
دسر کادایُف خوشمزه تبریز

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. مواد لازم برای تهیه دسر کادایف:. ۲۵۰ گرم کره. ۱۰۰ گرم روغن مایع. ۲ /۱ پیمانه گردوی خرد شده. ۳۰۰ گرم رشته کادایف. مقداری پودر پسته برای تزیین. مواد لازم برای کرم. ۴۰۰ میلی‌لیتر شیر. ۳ ق س نشاسته ذرت. ۲ /۱ پیمانه شکر. ۲ /۱ ق چ وانیل. ۲ /۱ پیمانه خامه صبحانه. ۲۰ گرم کره. مواد لازم برای شربت. ۱ پیمانه عسل. ۲ /۱ پیمانه آب جوش. طرز تهیه:. ۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید. کره را آب کنید و آن را در یک کاسه با روغن مایع مخلوط کنید. حالا رشته کادایف را داخل کاسه بریزید و به کره و روغن آغشته کنید

ادامه مطلب ...
روش تهیه دسر تابستانی کرم انبه

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. روش تهیه دسر تابستانی کرم انبه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد لازم. 2 عدد انبه. 3 ق س پودر ژلاتین. 3 پیمانه شیر. 2 /1 پیمانه آب سرد. 2 /1 پیمانه شکر. 2/1 ق س وانیل. 1 پیمانه خامه صبحانه. طرز تهیه:. 1. ابتدا پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید. ظرف را روی بخار کتری بگذارید تا ژلاتین در آب حل شود و رنگ آن شفاف گردد. 2. انبه ها را پوست بکنید و از هسته جدا کنید و در کاسه‌ای بریزید. تکه‌های درشت آن را کمی خرد کرده، همراه شیر و شکر در مخلوط‌کن بریزید تا مواد با هم مخل

روش تهیه دسر روش تهیه دسر تابستانی تهیه دسر تابستانی

ادامه مطلب ...
دسر خوشمزه با نان تست و توت فرنگی و شکلات

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. دسر خوشمزه با نان تست و توت فرنگی و شکلات، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. منبع: مجله اینترنتی دلگرم.

دسر نان تست دسر با نان تست نان تست خوشمزه

ادامه مطلب ...
ایده خوشمزه با شیرینی لطیفه ، توت فرنگی و خامه

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. ایده خوشمزه با شیرینی لطیفه ، توت فرنگی و خامه ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. منبع: مجله اینترنتی دلگرم.

شیرینی توت فرنگی خامه شیرینی لطیفه خامه ی شیرینی لطیفه

ادامه مطلب ...
روش تهیه نوشیدنی خیار و گلابی تابستانی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. نوشیدنی خیار و گلابی تابستانی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. نوشیدنی خیار و گلابی تابستانی. مواد لازم. خیار خرد شده ۱ فنجان گلابی خرد شده ۱ فنجان برگ ریحان نصف فنجان آبلیمو ۲ قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق چایخوری نمک سیاه خیلی کم پودر زیره نصف قاشق چایخوری یخ خرد شده به مقدار لازم طرز تهیه. ابتدا هم خیار ها و هم گلابی ها را شسته و پوست آن را جدا نموده و بعد همه را خرد کنید. بعد هر دو میوه را در مخلوط کن بریزید و به آن یک برگ ریحان، نمک، پودر زیره، آبلیمو و یخ اضافه کنید.

روش تهیه نوشیدنی روش تهیه نوشیدنی ها روش تهیه خیار

ادامه مطلب ...
نوشیدنی زنجبیل و نعنا تابستانی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. نوشیدنی زنجبیل و نعنا تابستانی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. آماده سازی: 15 دقیقه. مدت انتظار: 30 دقیقه. مجموعاً: 45 دقیقه. مواد اولیه :. برای 4 نفر. آب گازدار 2 تا 3 پیمانه. شربت لیمو یک پیمانه. نعنا 4 برگ. آب لیموترش ¼پیمانه. شکر نصف پیمانه. زنجبیل کوچک یک عدد. آب یک پیمانه. رای تهیه شربت زنجبیل، در غذاساز آب و زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را هم بزنید تا زنجبیل‌ها ریز شوند. سپس آنها را در یک قابلمه بریزید. شکر را اضافه کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا

ادامه مطلب ...
روش تهیه پودینگ آناناس خوشمزه

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. روش تهیه پودینگ آناناس خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد اولیه :. برای 4 نفر. کره ۱۳۰گرم. شکر ۱۳۰ گرم. بگینگ پودر ۱قاشق چایخوری. آرد ۱۳۵ گرم. وانیل یک چهارم چایخوری. تخم مرغ زده شده ۲ عدد. کمپوت آناناس خرد شده ۱ پیمانه. ابتدا ۶ عدد قالب پودینگ را کمی چرب کرده وکف هر کدام کاغذ بیاندازید سپس کره و شکر را با هم زن برقی خوب به هم بزنید تا حالت کرم پیدا کند تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و مابین هر بار اضافه کردن یک تا دو قاشق سوپخوری آرد اضافه کنید وبعد بکینگ

روش تهیه پودینگ

ادامه مطلب ...
میلک شیک زرد آلو صبحانه ای پر انرژی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. میلک شیک زرد آلو صبحانه ای پر انرژی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد اولیه :. زردآلو (خشک/ریز خرد شده) 8 عدد. شیر (سرد) 2 فنجان. شکر (قهو ه ای) 3 ق چ. دارچین 1/2 ق چ. یخ 5 -6 تکه. طرز تهیه:. زرد آلوی ریز خرد شده را با 4/1 فنجان شیر در مخلوط کن می ریزیم تا مخلوط صاف شودسپس باقی مانده شیر را اضافه میکنیم سپس شکر قهوه ای و دارچین را به مخلوط کن ریخته و چند ��انیه دستگاه را روشن میکنیم و شیرین بودنش را چک میکنیم اگر شکرش کم بود می ریزیم زرد آلو خودش میوه کاملی است ولی

پر زرد آلو صبحانه پر انرژی

ادامه مطلب ...
دسر خوشمزه و بسیار آسان توت فرنگی شکلاتی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. تهیه دسر توت فرنگی شکلاتی. آماده سازی: 5 دقیقه. مدت انتظار: 1 ساعت. مجموعاً: 1 ساعت و 5 دقیقه. مواد اولیه :. توت فرنگی (بستگی به قالبتون داره) به تعداد لازم. شکلات تخته ای (میشه از شکلات صبحانه هم استفاده کرد. ) بمقدار دلخواه. تهیه این توت فرنگی شکلاتی آنقدر ساده است که نیازی به توضیح هم ندارد. برای شکلات یا کاکائوی مایع، می توانید یک کاکائوی تخته ای را داخل ظرف ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا آب شود. توت

دسر بسیار خوشمزه دسر شکلاتی بسیار خوشمزه دسر های بسیار خوشمزه

ادامه مطلب ...
بستنی یخی شکلات و توت فرنگی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. بستنی یخی شکلات و توت فرنگی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. آماده سازی: 12 ساعت. مواد اولیه :. توت فرنگی (حلقه شده) 1 فنجان. عصاره وانیل (خالص) 1 قاشق چایخوری. نمک 1/4 قاشق چایخوری. شربت ذرت 1/4 فنجان. شکر 1 فنجان. پودر کاکائو (شیرین نشده) 3/4 فنجان. شیر (1 درصد چربی) 3 فنجان. شیر، شکر، پودر کاکائو، شربت ذرت و نمک را در یک روغن دان متوسط روی حرارت پایین مخلوط کنید و هم بزنید تا شکر آب شود. مخلوط را از روی شعله بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. قابلمه را داخل ی

بستنی یخی توت فرنگی بستنی توت فرنگی شکلات توت فرنگی

ادامه مطلب ...
دسر خوشمزه موس شکلاتی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. دسر خوشمزه موس شکلاتی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. طرز تهیه :. زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا خوب مخلوط شوند سپس شیر را اضافه نمائید ؛ مخلوط را کاسه ای فلزی یا شیشه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد سپس از روی حرارت بردارید تا خنک شود ( دقت کنید که مواد نجوشند ، اگر احساس کردید به حد جوش رسیده است از روی حرارت بردارید و مجدد قرار دهید ). خامه را با همزن بزنید تا خودش را بگیرد و به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ( مخلوط اگر داغ ب

دسر خوشمزه شکلاتی دسر های خوشمزه شکلاتی دسر خوشمزه ی شکلاتی

ادامه مطلب ...
روش تهیه شیر توت فرنگی تابستانه

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. روش تهیه شیر توت فرنگی تابستانه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد لازم :. توت فرنگی 1/5 لیوان. شیر 1/5 لیوان. عسل 1 قاشق غذا خوری. طرز تهیه:. توت فرنگی را کاملاً بشویید و در ظرف لعابی یا بلوری به کمک گوشتکوب بکوبید. عسل و شیر را به آن اضافه کنید. با مخلوط کن برقی روی درجه کم یا همزن دستی خوب بزنید. سپس سرو کنید. در صورت تمایل می توانید این آشامیدنی را با قدری خامه میل کنید. خواص توت فرنگی :. توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان ه

تهیه شیر توت فرنگی تهیه توت فرنگی شیر توت فرنگی

ادامه مطلب ...
آموزش تهیه فرنی عیش السرایا

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. آموزش تهیه عیش السرایا، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. آموزش تهیه عیش السرایا. مواد اولیه :. برای 6 نفر. نان تست 6 عدد. شیر 3 پیمانه. نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری. خامه 1 پیمانه. شکر یک چهارم پیمانه. گلاب یک چهارم پیمانه. پودر پسته و پودر گردو برای تزیین. خلال بادام برای تزیین. مواد لازم شربت:. آب:1 پیمانه. شکر:1پیمانه. زعفران:1 قاشق چایخوری. نان تست را به تکه های کوچک تقسیم کنید و در ظرف کم عمق بریزید. ظرف را با فر با حرارت ملایم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا نان تست کام

آموزش تهیه فرنی

ادامه مطلب ...
آموزش تهیه بستنی یخی موز و توت فرنگی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. آموزش تهیه بستنی یخی موز و توت فرنگی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد اولیه :. موز 2 عدد. توت فرنگی 1/2 پیمانه. درصورت تمایل :. وانیل 1 ق چ. خامه قنادی 2 ق غ. عسل ((به مقداری که دوست دارید شیرین باشه)) به مقدار لازم. طرز تهیه بستنی یخی موز و توت فرنگی. برای این بستنی خیلی خیلی ساده تنها کافیه که موز و توت فرنگی رو خرد کنید و در فریزر قرار بدید تا کاملا یخ بزنه. بعد هم اون ها رو از فریزر در بیارید و در غذا ساز بریزید. اونقدر باید موز و توت فرنگی مخلوط و پوره بشن

آموزش تهیه بستنی آموزش بستنی یخی تهیه بستنی یخی

ادامه مطلب ...
آموزش تهیه یخ در بهشت آلبالو

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. آموزش تهیه یخ در بهشت آلبالو، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد اولیه :. آلبالو یک کیلو. شکر 200 گرم. آب لیمو ترش تازه 2 قاشق غذاخوری. وانیل قاشق چایخوری1/8. برای مقابله با گرمازدگی و عطش سیری‌ناپذیر تابستون هیچی بهتر از آلبالو نیست. می‌تونید با یه دستور ساده، همیشه تو فریزر یخ در بهشت آلبالویی داشته باشید و صدای رضایت‌بخش “آخیـــــش” مهمونای گرمازده‌تون رو بشنوید. الان آلبالوی تازه تو بازار فت و فراوونه. یه مقدار آلبالو بخرید، بشورید و هسته‌هاش رو جدا کنید. موقع

آموزش تهیه یخ در بهشت آموزش یخ در بهشت تهیه یخ در بهشت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پاناکوتا با سیروپ وانیل و میوه

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. پاناکوتا با سیروپ وانیل و میوه ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. پاناکوتا با سیروپ وانیل و میوه. خامه ساده 500 گرم . شیر 1 و نیم لیوان . شکر نصف لیوان . پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری . وانیل نصف قاشق چایخوری. خامه و شیر و روی حرارت ملایم با هم مخلوط می کنیم وبعد شکر و ژلاتین رو می ریزیم و کاملا هم می زنیم و بعد وانیل رو اضافه می کنیم . مواد نباید بجوشه. درب ظرف رو میزاریم و این مایه رو میزاریم کنار تا کمی از داغی اون کاسته بشه و بعد می ریزیم تو ظرف مورد نظر. (این م

طرز تهیه پاناکوتا طرز تهیه سیروپ طرز تهیه سیروپ وانیل

ادامه مطلب ...
روش تهیه لیموناد هندوانه و کیوی

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. روش تهیه لیموناد هندوانه و کیوی، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. مواد لازم برای لیموناد هندوانه و کیوی :. کیوی پوست شده و خرد شده : ۴ عدد. شکر : یک قاشق غذاخوری ( درصورت نیاز). هندوانه بدون دانه خرد شده : ۸ پیمانه. لیموناد غلیظ یخ زده : ۲ پیمانه. آب : ۴ پیمانه. طرز تهیه لیموناد هندوانه و کیوی :. کیوی و شکر را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید؛ سپس به مدت یک یا دو ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ ببندد. هندوانه را در مخلوط کن هم بزنید و سپس روی لیموناد یخ زده آب بریزید و خوب ه

روش تهیه لیموناد

ادامه مطلب ...
آموزش تهیه حلوای هویج

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. آموزش تهیه حلوای هویج ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. راى درست کردن این حلوا به ازاى یه لیوان آرد ، نیم کیلو هویج رو بخار پز یا آبپز کرده بعد خوب پوره میکنیم به طورى که اثرى از هویج در اون دیده نشه. با ٢ لیوان شکر ، ١/٥ لیوان آب ، ١ لیوان گلاب و ٣ قاشق غذاخورى زعفران آبکرده و یک قاشق چایخورى پودر هل شهد آماده میکنیم. یک لیوان آرد رو با مخلوطى از کره و روغن مایع و روغن جامد به مدت یک ساعت با حرارت ملایم تفت میدیم تا بوى خامى اون گرفته بشه و کمى تغییر رنگ بده ( براى ا

آموزش تهیه حلوای هویج آموزش حلوای هویج تهیه حلوای هویج

ادامه مطلب ...
آموزش تهیه ژله نوشابه با کف و یخ ژله ای

سرویس آشپزی جوان ایرانی؛ بخش دسر و مربا:. ژله نوشابه با کف و یخ ژله ای ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم قرار داده ایم , با همراه باشید. ژله نوشابه با کف و یخ ژله ای. مواد لازم :. پودر ژله آلوئه ورا 3 بسته . نوشابه کولا ( مشکی ) 2 لیوان. طرز تهیه :. دو بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با دو لیوان آب جوش مخلوط کرده وقتی شفاف شد دو لیوان نوشابه سیاه اضافه کرده و به آرامی هم زده تا گازش نره . بعد به اندازه دلخواه در هر لیوان میریزیم و مقداری از آنرا کنار می گذاریم . (در دستور اصلی 2/3 از لیوان ژله بود و 1/3 آنرا کنار گذاشته بودن.

آموزش تهیه ژله آموزش ژله نوشابه ای تهیه ژله نوشابه

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه