غذای رژیمی

کوفته بلغور و عدس، غذایی برای کاهش وزن

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم برای 2 نفر:. عدس. یک سوم پیمانه. آب. 2 پیمانه. بلغور. یک سوم پیمانه. روغن زیتون. 3 قاشق غذاخوری. پیاز خردشده. یک دوم بزرگ یا یک عدد متوسط. زیره سبز. یک دوم قاشق چایخوری. جعفری خردشده. 3 قاشق غذاخوری. نمک و فلفل. به مقدار لازم. موسیر و آبلیمو. به مقدار دلخواه. طرز تهیه:. ابتدا عدس را بشویید، با آب درون قابلمه بریزید و قابلمه را روی شعله بگذارید تا جوش بیاید. اگر روی آن کف کرد با قاشق بگیرید. شعله‌ آن را کم کنید، نمک بزنید و بگذارید 30 دقیقه بپزد تا نرم شود. نگذارید تمام آب عدس بخار شود. حالا بلغ

کوفته بلغور و عدس عدس و کاهش وزن

ادامه مطلب ...
سالاد گریپ فروت

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم :. گریپ فروت درشت. 6 عدد. مغز گردوی درشت خرد شده. 1 فنجان. شکر. 1 تا 2 قاشق سوپخوری. روغن زیتون. 2/1 فنجان. نمک. به مقدار کم. کاهوی گرد مخصوص سالاد. 1 عدد. طرز تهیه:. گریپ فروت را پوست کنده پر می کنیم. با قیچی سر پرها را می بریم. دقت می کنیم بدون له شدگی پوست آنها را بگیریم. برگ های کاهو را جدا کرده،می شوئیم،خشک می کنیم و کف و دور ظرف گود قشنگ و مناسبی می چینیم. پرهای گریپ فروت را در ظرف روی کاهو به طور منظم می ریزیم. گردو را روی آن می پاشیم،دو سه پر از گریپ فروت را له می کنیم،از صافی رد می نمائیم

سالاد گریپ فروت گریپ فروت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد قارچ

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم :. قارچ. 400 گرم. کنسرو نخودفرنگی. یک قوطی. گوجه‌فرنگی. یک عدد. ذرت. 100 گرم. پیازچه. 20 عدد. خیار. یک عدد. جعفری خردشده. پنج قاشق غذاخوری. لیموترش. یک عدد. کرفس. یک ساقه. روغن زیتون، نمک و فلفل. به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط می‌کنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه و با گوجه‌فرنگی، خیار و ساقه کرفس تزئین می‌کنیم. منبع : groohashpazi.

طرز تهیه سالاد طرز تهیه قارچ طرز تهیه سالاد قارچ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سس مایونز رژیمی !

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم برای یک سالاد پنج نفره:. روغن زیتون. 4 قاشق غذاخوری. ارده. 3 قاشق غذاخوری. نخود پخته. 1 پیمانه. نمک، فلفل قرمز. به مقدار لازم. طرز تهیه:. نخود رااز یک شب قبل خیسانده و بپزید سپس با مواد دیگر در مخلوط کن ریخته تا خوب با هم مخلوط شوند و به سسی یکنواخت برسند اگر با این میزان، سس کمی شل بود و مایل بودید سسی سفت تر داشته باشید نخود آن را به یک و نیم پیمانه برسانید. این سس بر روی یک سالاد سبزیجات همراه با جوانه بسیار خوشمزه خواهد بود.

طرز تهیه سس مایونز طرز تهیه مایونز طرز تهیه مایونز رژیمی

ادامه مطلب ...
سس فرانسوی رژیمی!

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم برای پنج نفر:. روغن زیتون. 4 قاشق غذاخوری. ارده. 3قاشق غذاخوری. نخودپخته. 1پیمانه خورد شده. زرشک. 2قاشق غذاخوری. زعفران آب شده. 1قاشق غذاخوری. نمک، فلفل قرمز. به میزان لازم. لیموترش. به میزان لازم. طرز تهیه:. نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید. نخودهای پخته شده را به همراه بقیه ی مواد در مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید. این سس کاملا گیاهی و رژیمیست و به دلیل زرشکی که دارد خوشرنگ بوده و بر روی یک سالاد فصل مخصوص (کاهو، هویج رن

سس فرانسوی سس فرانسوی رژیمی سس رژیمی

ادامه مطلب ...
غذایی سبك برای مبتلایان به دیابت

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم برای یک نفر :. لوبیا سفید یا قرمز (چیتی)‌. یک ‌سوم پیمانه. آب. نصف پیمانه. روغن زیتون. 5/1 قاشق چایخوری. پیاز (خرد شده). یک عدد کوچک. سیر (خرد شده)‌. یک حبه. کرفس (خرد شده)‌. 2 قاشق غذاخوری. هویج (خرد شده)‌. نصف متوسط. کلم برگ (خرد شده). 2 قاشق غذاخوری (یک برگ)‌. گوجه‌فرنگی (پوره‌ شده)‌. 2 عدد متوسط. سبزیجات شامل جعفری، برگ‌مو و آویشن. به مقدار لازم. فلفل و نمک. به مقدار لازم. طرزتهیه:. لوبیا و آب را درون یک ظرف بریزید. آب به اندازه‌ای باشد که روی لوبیاها را بگیرد. اگر مقدار آب کم بود به آن اضاف

ادامه مطلب ...
ماکارونی رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. این اسپاگتی با سبزیجات از اختراعات خودم هست این اسپاگتی رژیمی هستش برای همه دوستان عزیزی که غذای رژیمی خواسته بودند. امیدوارم که خوشتون بیاد. مواد لازم برای 3 نفر:. اسپاگتی. 400 گرم. هویج پخته شده. 2 عدد متوسط. نخود سبز پخته شده. 1 استکان سرخالی. لوبیا سبز پخته شده. 200 گرم. قارچ. 6 عدد. پیاز. 1 عدد بزرگ. سیر. 2 حبه یا پودر سیر 1 قاشق چایخوری. رب گوجه فرنگی. 3 قاشق غذا خوری سرخالی. نمک و فلفل قرمز. به مقدار لازم. طرز تهیه:. ابتدا پیاز و هویج(میتوانید هویجها را بشکل حلقه حلقه هم خرد کنید)را بشکل خلالی خرد م

ماکارونی رژیمی

ادامه مطلب ...
سوپ ایتالیایی کاملا گیاهی !

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب می باشد. مواد لازم:. نخود. یک سوم پیمانه. کلم برگ خورد شده. 2 پیمانه. گوجه فرنگی. 4عدد. جو. نصف پیمانه. هویج متوسط. 2 عدد. ساقه کرفس. 1پیمانه. کدو. 2پیمانه. سیب زمینی. 2عدد متوسط. جعفری خورد شده. 2 قاشق غذاخوری. نمک، فلفل، ادویه جات. به میزان لازم. روغن زیتون. به میزان لازم. طرز تهیه:. مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم . نخود و جو را که از شب قب

سوپ ایتالیایی گیاهی

ادامه مطلب ...
پیتزای دودی رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. اگر به دنبال فست فود سالم هستید بهتر است این پیتزای دودی را هم امتحان کنید. کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است . کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است. وعده : 12 قطعه. زمان آماده سازی مقدمات : 10 دقیقه. زمان پخت : در دمای 450 درجه فارنهایت ، 16 دقیقه. مواد لازم :. خمیر پیتزای آماده. 350 گرم. سیر سفید و گیاهان معطر. 120 گرم. پنیر گوتا رنده شده. 2 فنجان. پنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا. 1 فنجان. بوقلمون دودی ورقه شده. 2 اونس. ریحان. به مقدار دلخواه. طرز تهیه :. 1. فر را در درجه ی 450

پیتزای دودی رژیمی پیتزای رژیمی

ادامه مطلب ...
ماهی و سبزیجات در فر

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. این هم یه غذا ی رژیمی دیگه که خیلی هم دلچسبه. با مقداری سالاد می تونه غذای کاملی باشه. مواد لازم:. یه تیکه ماهی دلخواه ۱۰۰ گرم گوجه فرنگی ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای یه نصفه آب لیموی تازه ۱. ۵ قاشق غذاخوری پودر فلفل و لیمو به مقدار دلخواه نمک به مقدار دلخواه. طرز تهیه:. ماهی رو به نمک و فلفل و آبلیمو آغشته کنید و یک ساعتی بذارید تو یخچال تا خوب مزه دار بشه. بعد از اون کف یک بشقاب گود مقداری از گوجه و پیاز حلقه شده و فلفل دلمه ای رو بچنید و روش ماهی رو قرار بدبد و روی ماهی بقیه پیاز و گوجه و فلفل دلمه ای

ماهی سبزیجات ماهی با سبزیجات ماهی و سبزیجات

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ماهی قزل آلای رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم. ماهی قزل آلا. 1عدد (به تعداد نفرات). گوجه فرنگی حلقه شده. 2 عدد. لیمو ترش تازه حلقه شده. 1 عدد. نمک. به مقدار لازم. پودر زنجبیل به مقدار لازم سیر و شوید تازه به مقدار لازم. طرز تهیه. بهترین روش برای طبخ ماهی قزل آلا به این نحو است که ماهی را شسته و بعد از تمیز کردن داخل شکم آن ، کمی سیر تازه بمالید ، مقداری پودر زنجبیل و نمک به آن بزنید و مقداری شوید تازه درون شکم قرار داده ، بگذارید یک ساعت داخل یخچال بماند . بعد از یک ساعت ماهی را از یخچال در آورده و با استفاده از برس آشپزخانه کمی روغن (حدود نص

طرز تهیه ماهی طرز تهیه ماهی قزل تهیه ماهی قزل

ادامه مطلب ...
چیلی داگ رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. اگر خواهان یک غذای رژیمی و سالم هستید این چیلی داگ را امتحان کنید ،باور کردنی نیست که این چیلی داگ بسیار کم چربی است. « باور کردنی نیست که این چیلی داگ بسیار کم چربی است. ». وعده : 8 عدد ساندویچ چیلی داگ برای 8 نفر. زمان فراهم کردن مقدمات : 15 دقیقه. زمان گریل کردن: 5 دقیقه. مواد لازم:. لوبیا قرمز خیسانده شده. 500 گرم. سس گوجه کم نمک. 220 گرم. شکر. 2 قاشق چایخوری. پودر فلفل قرمز تند. 1 قاشق چایخوری. زیره نصف قاشق چایخوری. پونه نصف قاشق چایخوری هات داگ بدون چربی 8 عدد. نان باگت 8 عدد. پنیر رنده شده مکزیکی ب

چیلی داگ چیلی داگ رژیمی

ادامه مطلب ...
ناچس میگو در ماکروویو رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. در این غذا ،جایگزین کردن میگو به جای گوشت میزان امگا3 ناچس را بالا ‌می‌برد. استفاده از ماکروویو هم تهیه آن را بسیار سریع می کند. جایگزین کردن میگو به جای گوشت میزان امگا3 ناچس را بالا ‌می‌برد. وعده : شش نفر. زمان فراهم کردن مقدمات : 10 دقیقه. زمان ماندن در ماکروویو : 4 دقیقه. موادلازم:. چیپس تردیلای بدون چربی. 6 اونس. سالسا کم نمک. 1 فنجان. میگو درشت خورد شده و پخته شده. 2/1 پوند. باقلای پوست کنده و خرد شده. 15 اونس. پنیر رنده شده ی کم چرب یک فنجان. پیازچه و یا تره فرنگی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز شیر

ادامه مطلب ...
خوراک کاری سبزیجات رژیمی (کم کلسترول)

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. استفاده از سبزیجات در غذاهای رژیمی اجتناب ناپذیر است . خوراک سبزیجات ما از این نمونه است . این خوراک کاری شامل حداقل سه نوع چربی اشباء شده است. وعده : چهار نفر. زمان فراهم کردن مقدمات : 15 دقیقه. زمان پخت : 23 دقیقه. مواد لازم:. روغن کانولا. 1 قاشق سوپخوری. پیاز متوسط پوست کنده خرد شده. 1 عدد. پودر کاری تند. 2 قاشق چایخوری. آب سبزیجات 1 فنجان سس گوجه بدون نمک 8 اونس. گل کلم ( حاود 2 پوند) آبپز شده و قطعه شده 1 بوته. فلفل دلمه ای خرد شده 1 عدد. نخود شسته شده و خیسانده شده 15 اونس نمک 1/4 قاشق چایخوری زردک پ

خوراک کاری سبزیجات خوراک سبزیجات رژیمی

ادامه مطلب ...
مرغ و مارچوبه یک غذای رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم :. مرغ بی استخوان و بی پوست. 8 قطعه. گوشت درشت نمک زده به صورت ریز ریز. 3 تکه. آب مرغ. نصف فنجان. مارچوبه نیزه ای شکل. 1 بسته. کدوی زرد تابستانی 1 عدد. پیاز سبز 4 عدد. روی مرغ نمک و فلفل پاشیده و همراه با گوشت نمک زده در یک قابلمه 12 اینچی روی حرارت متوسط روبه زیاد برای مدت 12 دقیقه می‌پزیم، بعد زمان پخت از شروع تا پایان: 20 دقیقه می باشد . - 1 کدوی زرد تابستانی، از وسط نصف کرده و به قطعات کوچک خورد کنید. - 4 پیاز سبز که به قطعات 2 اینچی خورد شده باشد. دستور پخت :. 1- روی مرغ نمک و فلفل پاشیده و ه

غذای مرغ رژیمی یک غذای رژیمی یک غذای رژیمی با مرغ

ادامه مطلب ...
پانکوی ایتالیایی ، مرغ سوخاری رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم : برای 4 نفر. سفیده تخم مرغ. 3 عدد. سس خردل. 1 قاشق سوپ خوری. نان ایتالیایی خرد شده. یک فنجان. پنیر پارمزان کم چرب. 4/1 فنجان. مرغ پوست کنده بدون استخوان 4 قطعه سس سرکه و نمک گرم 4/3 فنجان سالاد کلم فرانسوی به دلخواه. طرز تهیه:. 1. فر را روی درجه ی 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کنید . 2. سفیده ی تخم مرغها و سس خردل را کف ظرفی با عمق کم پهن کنید. در ظرف دیگری پنیر و خرده نانها را خلوط حاصل را در ظرف دیگری پهن کنید. 3. مرغها را در ظرف خرده نان و پنیر بغلتانید سپس در ظرف تخم مرغ و سس خ

مرغ سوخاری ایتالیایی مرغ سوخاری رژیمی

ادامه مطلب ...
خوراک مرغ و برنج رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم : 4 نفر. آب گوشت یا مرغ. 1 فنجان. سس سویای کم نمک. 2 قاشق سوپخوری. زنجبیل خرد شده. 1 قاشق سوپخوری. سرکه ی برنج یا خرما. 2 قاشق چایخوری. شکر 2 قاشق چایخوری کنسانتره ذرت 2 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان 1/5 پوند موسیر پوست کنده شده و قطعه شده 2 عدد. برنج پخته شده و سرخ شده 2 فنجان. کلم بروکلی بخارپز شده 1 بوته. طرز تهیه :. 1. در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید. 2. در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ

خوراک مرغ با برنج خوراک مرغ بدون برنج خوراک مرغ و برنج

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کباب سبزیجات رژیمی

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. یک کباب بسیار کامل از نظر تغذیه ای و بسیار خوش طعم که تهیه آن کار زیاد سختی نیست، در ادامه مطلب به نحوه تهیه و مواد لازم آن اشاره گردیده است. مواد لازم برای تهیه حدود 20 سیخ کباب :. کدوی خورشتی بزرگ خلالی شده یک عدد ( 250 گرم ) هویج رنده شده سه عدد ( 300 گرم ) کلم سفید خرد شده یک چهارم ( 200 گرم ) پیاز نازک خلالی شده یک عدد دانه سویای آب پز شده 2 فنجان ( 500 گرم ) سیب زمینی پخته شده 4 تا 6 عدد فلفل سبز و قرمز ریز خرد شده 4 تا 5 عدد زردچوبه یک قاشق چایخوری گارام ماسالا یک قاشق چایخوری زیره سبز یک قاشق سوپخور

طرز تهیه کباب طرز تهیه سبزیجات طرز تهیه کباب سبزیجات

ادامه مطلب ...
طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. مواد لازم :. نخود فرنگی پخته 500 گرم پنیر محلی خرد شده 150 گرم گوجه فرنگی خرد شده 100 گرم گشنیز خرد شده نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز کمتر از یک قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی. موادی که باید با هم آسیاب شوند. پیاز متوسط خرد شده یک عدد زنجبیل یک تکه یا یک قاشق پودر شده سیر سه حبه. طرز تهیه :. روغن را در ظرفی حرارت داده ، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود . موادی را که با هم آسیاب کرده اید به آن بیفزایید و سپس یک پیمانه آب افزوده و پنج دقیقه به هم بزنید . ت

طرز تهیه قیمه طرز تهیه قیمه مخصوص

ادامه مطلب ...
سالاد جوجه برای کاهش یبوست دوران بارداری

سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی:. ذرت و لوبیای داخل این سالاد بیش از 13 گرم فیبر دارد و برای بهبود یبوست دوران بارداری بسیار مفید است. همچنین دانه های ذرت دارای لوتئین بوده و برای رشد چشم جنین بسیار مهم است و گوجه فرنگی منبع بزرگ از ویتامین ث است. مواد لازم برای دسر :. پوست لیمو ترش رنده شده یک قاشق چایخوری آب لیمو ترش 6 قاشق سوپخوری پوست لیمو شیرین رنده شده یک دوم قاشق چایخوری آب لیمو شیرین 2 قاشق غذاخوری فلفل کبابی خورد شده 2 قاشق چایخوری روغن هسته انگور 2 قاشق غذاخوری گشنیز خورد شده یک دوم قاشق غذاخوری نعنا خورد شده 1 قاشق چایخوری عسل یک

یبوست دوران بارداری یبوست در دوران بارداری

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه